کافی نت سها - فروشگاه محصولات فایلی سُها (بانک پاورپوینت)

پاورپوینت با موضوع راهکارهای کاهش گاز متان در شکمبه نشخوارکنندگان در 29 اسلاید قابل ویرایش، توضیحات کامل و برگرفته شده از مقاله سیویلیکا همراه با تصاویر و رنگ های جذاب

قسمتی از متن پاورپوینت :

انرژی از دست رفته به صورت متان به غیر از سهم قابل توجه در انتشار گازهای گلخانه ای، یکی از مهمترین ناکارآمدی های باقی مانده در سیستم های تولید نشخوارکنندگان است. در این بررسی انواع راهبرد هایی که باعث کاهش تولید متان می شوند، مورد بحث قرار گرفته است. این عوامل عمدتا بر دستکاری های حیوان، جیره ی غذایی و شکمبه متمرکز است. بطور کلی، هر راهبرد باید یک مدل سازی کامل از سیستم مزرعه و ارزیابی کامل از چرخه ی تولید و مصرف داشته باشد تا اطمینان حاصل شود که کاهش انتشار گازهای گلخانه ای در یک نقطه باعث افزایش انتشار گازهای گلخانه ای در جای دیگر سیستم تولید نمی شود. راهبرد های مدیریت تغذیه دارای بیشترین اثر در کاهش گازهای گلخانه ای هستند ولی این تاثیر کوتاه مدت است.

چندین راهبرد جدید شامل استفاده از مکمل های غذایی مانند ساپونین ها، تانن ها، مخمر و آنزیم های هضم کننده ی فیبر ممکن است باعث کاهش تولید گاز متان شوند، اما این امر هنوز نیازمند تحقیقات بیشتر است. مهار متانوژن ها در شکمبه یکی از راه های کاهش تولید متان است .روش های مهار متانوژن ها شامل استفاده از آنتی بیوتیک ها، توسعه ی ویروس ها و باکتریوفاژها، استفاده از مواد افزودنی خوراکی مانند چربی ها و روغن ها، اسانس های گیاهی، نمک های نیترات، دی کربوکسیلیک اسید و واکسیناسیون هستند. این مقاله گزینه های موجود برای کاهش انتشار گاز متان و در عین حال بهبود عملکرد تولید دام را بررسی می کند.

گاو پستانداری چهارپا و اهلی است که معمولا دارای وزنی سنگین و پاهایی کوتاه است. گاوها معمولا در گله‌های بزرگ زندگی می‌کنند. آنها گیاهخوار هستند و از علف، یونجه و سایر گیاهان تغذیه می‌کنند. این حیوانات آرام بسیار مفید بوده و فواید زیادی برای انسان دارند. گوشت گاو، شیر گاو، کره، پنیر، خامه و سایر محصولات لبنی از گاوها به دست می‌آیند. این محصولات منبع مهمی از پروتئین، کلسیم، ویتامین ها و مواد معدنی برای انسان هستند. از این روی در بسیاری از کشورها شاهد تاسیس دامداری‌ها و پرورش گاو‌های گوشتی و شیرده هستیم. اما نگهداری و پرورش گاو مشکلات فراوانی دارد که یکی از آن‌ها نفخ در گاو است که در این مقاله به آن می‌پردازیم.

...

متان تحت شرایط بی هوازی در شکمبه توسط باکتری های متانوژن و با استفاده از CO2 و H2 به شکل CH4 تولید می شود و در نتیجه ی این فرآیند غلظت H2 تولید شده در طی متابولیسم میکروبی، کاهش می یابد. اگر H2 در شکمبه تجمع یابد، اکسیداسیون مجدد NADH مهار شده و باعث توقف رشد میکروبی، هضم علوفه و در نهایت تولید استات، پروپیونات و بوتیرات می شود.تولید متان با مقدار انرژی 55/22 مگاژول بر کیلوگرم نشان دهنده کاهش قابل توجهی از انرژی جیره ی غذایی در سیستم تولید نشخوارکنندگان است. به طور معمول، حدود 6 تا 10 درصد از کل انرژی خام مصرفی گاو شیری به متان تبدیل شده و از طریق تنفس آزاد می شود. بنابراین کاهش تولید متان در دستگاه گوارش ممکن است منجر به افزایش بهره وری در سیستم تولید شود.

...

برای درمان نفخ قبل از هر اقدامی بهتر است با کمک یک سوند مری یا یک تروکار سعی کنیم بخش عمده گاز‌های موجود در شکمبه را خارج نماییم. برای این کار باید تروکار را در تهیگاه چپ و به اندازه یک دست عقب‌تر از آخرین دنده و در برآمده‌ترین قسمت تهیگاه فرو ببریم. این روش برای درمان نفخ گازی مؤثر است اما برای نوع کفی کافی نبوده و باید اقدامات بیشتری انجام شود.

بسیاری از دامداران شیوه کار گذاشتن تروکار در شکمبه را آموزش می‌بینند تا در صورت نیاز از این روش برای پیشگیری ار نفخ در گاو استفاده کنند. جنس تروکار پلاستیکی است و در گاو‌های بالغ باید داخل لوله فلزی قرار داده شود تا توسط گاو جویده نشود. کار گذاشتن این لوله در شکمبه موجب خروج گاز می‌شود. از این لوله همچنین می‌توان برای وارد کردن دارو‌های ضدکف مانند روغن پارافین و یا موارد دیگر استفاده نمود.

برخی از دامداران با مالیدن روغن به بدن گاو و لیسیدن آن توسط گاو، روغن را به گاو می‌خورانند. در مواردی که گاو نفخ کمی دارد، با حرکت دادن آرام گاو و گرفتن سر آن رو به بالا می‌توان نفخ را برطرف کرد. گذاشتن چوب در دهان نیز موجب ترشح بیشتر بزاق و رفع نفخ و کف می‌شود. چوب باید به‌گونه‌ای قرار گیرد که توسط گاو خورده نشود.

در مواردی نیز استفاده از شیلنگ پلاستیکی و وارد کردن آن به دستگاه گوارش از راه دهان، می‌تواند به خروج گاز و رفع نفخ در گاو کمک کند.

اگر تمام راه‌های ذکر شده موجب بهبودی نشود و علائم بیماری افزایش یابد، بهتر است برای درمان قطعی بیماری در اولین فرصت جراحی فوری انجام شود.

..........

منابع :

الف. یادگاری, شهین, ملکی, زمانی, پویا, بنادکی د. مطالعۀ آزمایشگاهی تأثیرات اسانس روغنی پونۀ کوهی در سطوح مختلف بر فراسنجه های تخمیر شکمبه ای، متان تولیدی و کنترل اسیدوز شکمبه ای القا شده. علوم دامی ایران. 46 ( 3 ; ) 246 - 235 : کرج : 1394.

1. Beauchemin K, McGinn S. Methane emissions from beef cattle: Effects of fumaric acid, essential

oil, and canola oil 1. Journal of Animal Science. 2006;84(6):1489-96.

2. Beauchemin K, Kreuzer M, O’mara F, McAllister T. Nutritional management for enteric methane abatement: a review. Australian Journal of Experimental Agriculture. 2008;48(2):21-7.

3. Blaxter K, Clapperton J. Prediction of the amount of methane produced by ruminants. British Journal of nutrition. 1965;19(1):511-22.

4. McAllister T, Newbold C. Redirecting rumen fermentation to reduce methanogenesis. Australian Journal of Experimental Agriculture. 2008;48(2):7-13